こんにちは。エース歯科です。
2月といえばバレンタイン。
大切な人だけではなく、
自分自身にチョコレートを用意した方も
多いのではないでしょうか。
甘いものを食べたあとは
むし歯のリスクが高くなるので、
いつも以上にしっかりと
歯を磨くよう心がけましょう。
さてバレンタインチョコといえば、
買うのではなく、自らキッチンに立ち、
手作りする方もおられますね。
ちなみにこちらは、
先日わたしが作ったきんぴらごぼうです。
齢六十をとうに過ぎておりますが、
恥ずかしながらきんぴらごぼうを作ったのは
初めてのこと。
今まではスーパーのお総菜コーナーで購入するだけで、
自分で作ることはありませんでした。
しかし母親が高齢になり
次第に料理をすることが減ってきたので、
母に代わって家族のために手作りしてみよう！
と、一念発起で作ってみました。
料理の先生は今流行りのYouTubeです。
家族からの評価は
「（母のものと比べると）やや薄味」
とのことでしたが、
健康には良いだろうと自画自賛しています。
これからは自分と家族の健康のために
いろいろ自作料理に挑戦していきたいと思っています。
おすすめのレシピがありましたら、
ご来院の際などに、ぜひ教えてくださいね。
【医院からのお知らせ】
3月から医院隣で健康と美容のための
トレーニングジム「プログレ」が開店します。
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